Abatidor de temperatura 10 bandejas GN

• Abatidor de temperatura.

• Capacidad: 10Uds. GN1/1 - 600x400. 

• Ciclo positivo (+70° → +3°): 25Kg. 

• Ciclo Negativo (+70° → -18°): 15Kg. Peso: 193 Kg. 

• Potencia frigorífica: 1056W. 

• Potencia Absorbida: 1724W. 

• Gas: R452a. 

• Voltaje/Tensión: 230V-1N-50Hz.

• Cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables.  

• Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo. 

• Todos los programas pueden ser controlados ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular) o bien por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto). 

• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo. Micro de puerta para la parada de los ventiladores. 

• 3 modelos diferentes, con rendimientos entre 8 kg y 25 kg por ciclo.

• Funcionamiento en 2 modos: abatimiento rápido o ultracongelación.

• Células internas de utilización múltiple, pudiendo utilizar contenedores GN 1/1 o bandejas de pastelería 400x600 (Excepto en el modelo BF-R031).

• Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo y navegación fácil.

• Distancia entre rejillas: 67mm. 

• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo.

• Micro de puerta para la parada de los ventiladores.

• Descongelación.