Abatidor de temperatura 3 bandejas GN

• Abatidor de temperatura.

• Capacidad: 3Uds. GN1/1. 

• Ciclo positivo (+70° → +3°): 8Kg. 

• Ciclo Negativo (+70° → -18°): 5Kg. 

• Potencia frigorífica: 3790W. 

• Potencia Absorbida: 665W. 

• Gas: R452a. 230V-1N-50Hz.

• Cuatro programas preestablecidos y varias opciones personalizables.  

• Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo. 

• Todos los programas pueden ser controlados ya sea por el tiempo (para funcionamiento regular) o bien por la sonda suministrada (ideal para un control preciso de la temperatura al corazón del producto). Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo. Micro de puerta para la parada de los ventiladores. Descongelación (El modelo BF-R031 no lleva desagüe).

• 3 modelos diferentes, con rendimientos entre 8 kg y 25 kg por ciclo.

• Funcionamiento en 2 modos: abatimiento rápido o ultracongelación.

• Células internas de utilización múltiple, pudiendo utilizar contenedores GN 1/1 o bandejas de pastelería 400x600 (Excepto en el modelo BF-R031).

• Controlador electrónico avanzado con menú intuitivo y navegación fácil.

• Distancia entre rejillas: 67mm.

• Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo.

• Micro de puerta para la parada de los ventiladores.

• Descongelación