Características:
Características generales:
- Bancada en aluminio anodizado, protegido contra la oxidación.
- Cuchillas en acero inoxidable tratado.
- Carro, bandeja de corte y protector de cuchilla construidos en aluminio tratado contra la oxidación.
- Mango regulador para la selección del espesor de la loncha, tope máximo y mango adicional para la sujeción del equipo en las operaciones de corte.
- Afilador de serie (apagar el equipo, con la cuchilla completamente detenida, colocar el afilador y conectar durante 30 segundos).
Mecanismos de seguridad:
- Freno de bloqueo de la cuchilla y centralita de seguridad que bloquea el encendido del equipo.
- Motor ventilado, con protector térmico contra sobrecalentamientos.
- Interruptores estancos con protección.
- Protectores sobre el plato, cubre cuchilla y sujeta mercancía.
- Base robusta y cerrada.
- Patas antideslizantes.
